Acougue de montanha verde

Antes de um empreendedor abrir um negócio na esfera da carne, ele também deve fornecer premissas semelhantes para seu equipamento. As instalações devem constituir uma sala de vendas e seu próprio depósito, dados para armazenamento de bens excedentes. Nas lojas cheias, há um arranjo para uma sala adicional - uma sala fria em que a temperatura é constantemente baixa. Nos estabelecimentos inferiores, esses freezers podem ser usados ​​com sucesso pelos frigoríficos.

É crucial equipar um açougue com os eletrodomésticos certos. Para que a loja funcione com eficiência, vale a pena proteger um lote adicional de mercadorias sob o refrigerador da exposição em uma câmara específica. Graças a isso, já é possível suplementar os defeitos do artigo na sala de vendas, sem a necessidade de aparecer através de um ser humano. Os refrigeradores de loja são o equipamento mais importante em um armazém. Somos muitos modelos de câmaras frigoríficas para a colheita em outros tamanhos: vitrines, prateleiras, guarda-roupas, balcões refrigerados, balcões de canto e armários embaixo da bancada. Eles podem ser de vidro ou cheios.

Se se trata de equipamentos de congelamento, a idéia é semelhante: você pode obter armários de vidro e vitrines ou freezers. Os freezers também funcionam. Um elemento obrigatório do interior também é um cortador de salsichas. Vale ressaltar ou são necessárias facas cromadas de aço inoxidável e se permite ajustar a espessura do remendo. Também deve ser justo desmontar, o que permite manter o equipamento limpo. Além disso, a loja deve estar equipada com facas e um esterilizador de facas. A coleção inclui esterilizadores de água e UV.

Homens mais exigentes ficarão satisfeitos com a oferta de carne picada na composição. Servirá para o último lobo do corpo. É chamado de empurrão ou moedor de carne. O equipamento do açougue nem sempre termina aí! A balança de internet com display, bloco de açougueiro e machado para porcionar carne e ossos, além da caixa registradora, será útil.

No final, você precisa equipar a planta com móveis. Não pode prescindir de móveis de armazém e OHS, uma mesa com pia, prateleiras, prateleiras e armários suspensos, além de lixeiras. Uma mesa de canto ou de parede é necessária. A sala de vendas quer estar equipada com ar condicionado, o que possibilita regular a temperatura no armazém. O equipamento de substituição é caro, mas necessário em um açougue profissional.