Embalagem de alimentos a vacuo

Embalagem a vácuo é o ponto de fornecer alimentos contra fatores externos, como ar, bactérias ou fungos que levam à deterioração. Existem também instituições de embalagem a vácuo. Os dispositivos dessa forma são usados ​​por fábricas de processamento de alimentos, quando também por famílias.

Existem muitos tipos de máquinas de embalagem a vácuo no mercado, que ocupam diferentes propósitos. Grandes instalações de produção, ou armazéns de alimentos, usam máquinas de câmara, que são adaptadas para embalar grandes grupos de alimentos. Para este tipo de equipamento, são utilizados sacos de PA / PE de várias espessuras. O processo de embalagem nos dispositivos de câmara consiste em colocar o produto embalado na sala de máquinas, onde o vácuo é criado, após o qual o filme é selado e a câmara hermética é autodesenvolvida. Máquinas de embalagem de câmara são compras caras, o preço pode chegar a vários milhares, só por causa do simples custo de embalagem para eles, eles são baratos de usar e consideravelmente funcional.Para o uso de residências, pequena gastronomia ou pequenas lojas, as máquinas de embalagem são projetadas sem câmara. Tais sacos destinam-se aos chamados sacos. serrilhado. Eles são mais agradáveis ​​que os sacos de PA / PE, mas são usados ​​para embalar pequenos lotes de alimentos e a compra de um prato para embalagem não-câmara é incomparavelmente mais baixa que a de um saco ventricular. Além disso, bolsas recartilhadas presentes na estrutura da luva, e é por isso que você pode embalar produtos com formas originais. O processo de embalagem é altamente funcional, consiste em soldar um lado da folha, inserir o produto e, em seguida, soldar o outro lado, enquanto aspirar o ar.As fábricas de alimentos também usam os bandejas, que são dados para embalagens a vácuo de produtos em bandejas. É uma solução ideal para embalar carne picada, carne fatiada ou refeições prontas. Assim, os produtos embalados parecem esteticamente, o que indubitavelmente tem uma influência indiscutível no leilão.Graças às máquinas de embalagem a vácuo, você pode armazenar alimentos várias vezes mais do que as formas típicas permitem.