Guisado tradicional da vespera de natal

Todo mundo adora os problemas tradicionais poloneses do importante repolho cultivado em nossa terra. Dependendo da região ou preferência, o problema pode ser de repolho diferente. O ensopado tradicional é baseado em repolho azedo e leve, que são misturados. No entanto, algumas pessoas parecem buscá-lo em fermento ou doce. Eu só quero e apenas do tipo.

O repolho deve ser picado muito finamente, porque só assim escolheremos o sabor correto. Com uma faca, provavelmente é difícil viver. Vale a pena adquirir uma trituradora de repolho nos negócios. São simples, mas também muito confortáveis ​​e permitem muito preparo de pratos montados a partir de repolho. É verdade que ele tem um tamanho direto, por isso é irrelevante, porque seu conforto é criado. Um triturador típico é feito de madeira maciça e lâminas. Enquanto a tratamos, temos que acreditar nos dedos, porque suas lâminas são muito fortes. E com um bom uso, nada disso deve acontecer. Usá-lo é extremamente seu e provavelmente causa todo mundo.Além do repolho, um bom bigo precisa de uma variedade de carnes, como presunto, lingüiça, bacon ou outro, quem quiser. Ainda precisamos de especiarias. No último caso, pimenta e sal se reunirão perfeitamente. Também vale a pena mencionar um monte de folhas de louro, que encontrará o aroma de um ensopado familiar. Cogumelos e cogumelos também podem ser adicionados ao problema, embora não sejam necessários. Em geral, o bigos tem muitas modificações, mas em algumas casas é feito com um conselho incomum e tem um gosto diferente a cada vez. É importante colocar a carne na panela imediatamente para prepará-la com elementos individuais ou assar ou fritar antes. Somente depois disso, adicione-os ao restante da refeição. O Bigos deve ser cozido por cerca de 40 minutos para não queimá-lo. Ao cozinhar, todo o aroma da panela é atraído pela cozinha. Você pode acelerar o cozimento usando uma panela de pressão. Graças a isso, vamos cozinhar bigos, e todo o aroma permanecerá dentro e não fugiremos. Isso dará ao prato polonês valores adicionais de sabor.O problema é um prato que podemos servir para novos eventos. Para um grande aniversário, ou criar para os turistas. Todo mundo sabe que o problema tem um gosto muito grande no segundo dia após o término.